• Home
  • Новости Усинска
  • В Княжпогостском районе отремонтируют мост через реку Кручинушка - Комиинформ

Владелец екатеринбургских супермаркетов купил франшизу "баров" - Buybrand Inform



Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
сделав ставку на киноа и спирулину

В Екатеринбурге закрылись почти все супермаркеты под вывеской «Елисей». Их владелец, местный предприниматель Александр Оглоблин, решил сконцентрироваться на другом бизнесе - в частности, на  dark kitchen и необычных барах с суперфудом и семенами чиа.

Plate of salmon with quinoa and raw vegetables Free Photo

Раньше в Уральской столице работало 22 "Елисея", теперь остался только один. Александр Оглоблин, которому принадлежит сеть, намерен переключиться на гастрономы  премиум-сегмента «Елисейский» и фабрику готовой еды «Фабрика еды Гебо», сообщает СРБ. Он также приобрел франшизу  «Бара здоровых привычек», который позиционирует себя, как место с блюдами из натуральных компонентов с минимумом калорий.

Для справки: на продажи готовой еды делают ставку многие ретейлеры. Среди них X5 ("Перекресток", "Пятерочка", Чижик"), "Мираторг", "Вкусвилл", "Фасоль", "Лента", "Авоська" и др. На этом фоне на рынке появляется все больше производителей упакованных ланчей и обедов. Явный тренд наблюдается в производстве здоровых рационов с уменьшенной энергетической ценностью.

"Бар здоровых привычек" на сегодняшний день работает в 8 городах, в их числе Владивосток, Якутск, Новосибирск, Красноярск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Усинск. В меню блюда для веганов, выпечка, заморозка, ланчи и соки. Упор в ассортименте сделан на популярные продукты, такие как семена чиа, киноа, спирулину и др. Но с ними могут возникнуть проблемы из-за перебоев в поставках, о которых уже пожаловались российские рестораторы.

\
1 1 1 1 1


Последние комментарии

  • В Коми стало убыточным проводное радиовещание

    • алекс
      А главное эти требования по сетям ПВ не утратили своего значения, и они опубликованы на сайте ...
  • Детский парк "Радуга" в Усинске

    • Антон
      Автодром, как, работает? :lol:
  • Об Усинске - историческая справка

    • Georg
      Все четко! информация пригодилась для доклада :-)
  • РЦ Томлун Усинск

    • Вадим
      Оооо! Еще старый Томлун) Памятные фотки! Хорошее время было, тусы тусы..
       
    • Ольга
      ну если учесть , что данная информация была актуальна на момент 2007-2008 гг., то все верно
       
    • Ирина
      средний чек 1200 руб? вы шутите? это 2, ну 3 коктейля максимум. посидеть на пол часа. чтоб нормально ...
  • Село Колва Усинского района

    • Вадим
      Конечно, можно и обновить, хотя в целом, тут все коротко и ясно написано.
       
    • Вово
      С момента публикации есть ли какие-то изменения?
  • Сталинские репрессии в Азербайджане

    • БАХМАН
      как с вами связываться и у меня есть вопрос--я внук репресированного
       
    • Адыгезалбеков Валех
      Прочитали Вашу статью о Сталинской репрессии 1937г. Мне очень понравилась.Спасибо. Я сын репрессированного ...